AAバーデンホースト/カペリティフLot-7 [A3646]

AAバーデンホースト/カペリティフLot-7 [A3646]

販売価格: 4,550円(税込)

クール便(冷蔵): 400円がかかります

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商品詳細

カペリティフはヨーロッパのヴェルモット(ワインに香草やスパイスを配合して造られるフレーバードワイン)を参考にして造られた南アフリカ独自のリキュールで、CapeとAperitifを掛けて、カペリティフと命名されました。

19世紀ゴールド・ラッシュ、ダイヤモンド・ラッシュの時代、富を得た人たちのアペリティフとして誕生。カペリティフを用いたカクテルも数多く生み出され、著名なカクテル・ブックなどにもその名前は登場しますが、その後の戦争などが原因でレシピ、製品ともに失われてしまいます。

その後もレシピが無くなった事から長い間生産が行われず、バーテンダーたちが探し求める”Ghost Ingredient(Ingredientは成分の意)”となってしまいます。

南アフリカでカペリティフが姿を消してから100年程経った2014年、オランダ人カクテル考案者ラース・リンガードがアディ・バーデンホーストにカペリティフを造らないかと持ちかけ、アディが興味を持った事から21世紀バージョンの新しいカペリティフが誕生しました。

商品仕様

輸入元 ラフィネ
容量 750ml
タイプ ヴェルモット

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