シャルロパンテシエ/ブルゴーニュピノノワール シャピトル2016 [A4049]

シャルロパンテシエ/ブルゴーニュピノノワール シャピトル2016 [A4049]

販売価格: 5,940円(税込)

クール便(冷蔵): 400円がかかります

在庫なし

商品詳細

2014年、かの「ドメーヌ・シャルロパン」の当主フィリップ・シャルロパン氏の長男であるヤン・シャルロパン氏が、彼の妻の父であるジュスティン・ティシエ氏の協力を得て設立し、両家の名を冠した、わずか3haのみの小規模ドメーヌです。
若き当主のヤン・シャルロパン氏はボーヌで醸造を学び、その後修行のためタスマニアへ渡り、帰国後はシャブリやサンセールなどで経験を積んできました。現在は実家である「ドメーヌ・シャルロパン」において白ワインの醸造責任者を務めていますが、そこでは均一に保たれた高水準
のワインを大量に仕上げています。一方でこの自身のドメーヌでは、テロワールのダイナミックさを最大限に生かし、バラエティ溢れるワイン造りにチャレンジしています。
日本初上陸以来、我々を虜にし続け、進化を遂げているワインを是非お楽しみください。

ACブルゴーニュの区画にありながら畑名を併記することが認められている数少ない畑のひとつで、ブルゴーニュにおける名だたるドメーヌに引っ張りだこの銘醸畑です。
「ル・シャピトル」  
【産地】コート・ド・ニュイの北部、マルサネ村の北に隣接するシュノーヴ村
【畑立地】丘の中腹にある南向き斜面  【土壌】粘土と砂質の混ざった土壌
【樹齢】樹齢は高く、2/3は約66年(1953年植樹)、1/3は約35年
【醸造】低温を維持して発酵し、過度な抽出は避けて行います。

商品仕様

輸入元 ラフィネ
容量 750ml
タイプ 赤ワイン

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