ヘイマンレーヴェンシュタイン/シーファーテラッセン2017 [A4069]

ヘイマンレーヴェンシュタイン/シーファーテラッセン2017 [A4069]

販売価格: 4,600円(税込)

クール便(冷蔵): 400円がかかります

在庫数 6本

商品詳細

辛口ドイツリースリングの先駆者が造る「黄金色」のワイン

芳香性の高いブドウは太陽によって直接熱せられるのではなく、低温でゆっくりブドウが熟することによって得られる。
その為、温かい南地区のように80〜100日でリースリングを収穫するのではなく、最大160日かけて微妙なアロマを熟成させ、スレート由来のフィネスを貯めていく。


個性の異なる複数色のスレート土壌を理解しワインを造り分ける「徹底したテロワール主義」

「密度の濃いブドウから『黄金色のワイン』が生まれ、ワインは非常に濃く豊かで力強いスタイルに仕上がる」 by Heymann Lowenstein



(1)愛好家を魅了する最上のリースリングを生みだす南西-南東を向きの畑

(2)畑の斜面にある森がブドウを秋の冷たい風からしっかりと守ることにより、最大160日という通常よりもはるかに長い生育期間が可能となり、ブドウの成熟が保たれる。

ボリューム、純粋さ、エレガント、デリケートなミネラル、素晴らしい肉質を兼ね備えている。口に含んだ、成熟感、まろやかさ、エレガントさを持ち合わせたミディアムからフルボディ-で、フィニッシュは爽やかで辛口のフレーヴァーが残るしっかりとしたストラクチャーのリースリング。

■産地:Mosel ■品種:リースリング100%

■熟成:フードル大樽に一部ステンレスタンク

商品仕様

輸入元 フィラディス
容量 750ml
タイプ 白ワイン

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