クリスタルム/ホールバンチ2018 [A4331]

クリスタルム/ホールバンチ2018 [A4331]

販売価格: 6,800円(税込)

クール便(冷蔵): 400円がかかります

在庫なし

商品詳細

【キュヴェ】「キュヴェ・シネマ」と同じ畑ですが、特に日照量の多い区画で茎までしっかり熟すことができ、より全房発酵に向いたブドウを使用しています。
2016年がファースト・ヴィンテージで今回が2回目のリリースになりますが、生産量がわずか2樽のみで割当のため入荷の無い国もある中、優先的に日本に分けてもらった超希少キュヴェです。
【産地】ヘメル・アン・アード地区  【土壌】粘土質と頁岩  【全房使用率】100%
【発酵】野生酵母による自然発酵を促し、1日に2〜3回パンチングダウンを行う
【熟成】「キュヴェ・シネマ」と同じブルゴーニュ樽使用

商品仕様

輸入元 ラフィネ
容量 750ml
タイプ 赤ワイン

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