レストレスリヴァー/ワンダーラストグルナッシュ2017 [A4334]

レストレスリヴァー/ワンダーラストグルナッシュ2017 [A4334]

販売価格: 6,800円(税込)

クール便(冷蔵): 400円がかかります

在庫数 2本

商品詳細

【キュヴェ】ウェッセル氏が熱い思いで挑戦した「グルナッシュ」を用いた1度だけのスペシャル・キュヴェです。
【品種】グルナッシュ100%
【産地】Hemel-en-Aarde-Valley/ヘメル・アン・アールデ・ヴァレー
【畑】「Vrede/フレダ」 ピノ・ノワールとシャルドネで有名な銘畑
【畑立地】標高は高くなく、温暖な気候で、渓谷に位置した北東向きの急斜面  【区画】南側
【土壌】4億年前のデボン紀のボックフェルド・シェール:石が多く粘土が豊富な頁岩
【発酵】全房を用いてキュヴェを3つに分け、野生酵母を用いてマセラシオン・カルボニックを行いました。
【熟成】オーク古樽にて7カ月間
【テイスティングノート】ローズやチェリー、クランベリー、ストロベリーなどの華やかなフルーティーさと酸味が魅力的で、きめ細かいタンニンとスモーキーな余韻が一度飲んだら忘れられない印象を与えます。2024年頃まで充分に熟成します。

商品仕様

輸入元 ラフィネ
容量 750ml
タイプ 赤ワイン

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