サディ/スカーフバーグ2018 [A4336]

サディ/スカーフバーグ2018 [A4336]

販売価格: 8,100円(税込)

クール便(冷蔵): 400円がかかります

在庫なし

商品詳細

【キュヴェ名】「スカーフバーグ」とは”険しい山”の意味で、古くからあるまさしく斜面の畑から生まれたキュヴェです。
【品種】シュナン・ブラン100%
【産地・畑立地】オリファン・リヴァー地区のスカーフバーグ山の斜面の3区画
【栽培】除草剤、化学肥料不使用  【土壌】石の混じる砂質  【気候】降雨量がかなり少ない乾燥した土地
【仕立て】深く根を張ったブッシュヴァイン:乾燥した地域ですが灌漑は不要
【区画別ブドウの特徴】区画(1)最も標高が高く海に近いのでいきいきした酸味やフレッシュ感に富む 区画(2)ミネラル感 区画(3)豊富なアロマや凝縮した果実感
【発酵】区画ごとに分け、古樽にて野生酵母による自然発酵
【熟成】12か月の熟成を経てからブレンドし、更に6か月間寝かせる
【テイスティングノート】桃や梅などの果実味に柑橘の酸味が加わりとても生き生きとしたワイン。

商品仕様

輸入元 ラフィネ
容量 750ml
タイプ 白ワイン

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